明洞清真与素食餐厅指南

看清每一种标注的具体含义

“使用清真肉”“穆斯林友好”“提供素食选择”和“纯素”是不同的说法。若有需要，请确认是否售酒、厨师信息，以及是否共用锅具和烹饪设备。

官方旅游页面会注明更新信息，但餐厅的实际做法仍可能在发布后发生变化。

想吃韩式烤肉可比较釜山家 KBBQ；想吃较正式的韩式套餐可看明洞亭。Gurkha 和 Taj 的素食咖喱较容易点，但严格纯素者仍需确认高汤、酱料和共用锅具。

准备一张写有饮食限制的翻译卡，并具体指出不能食用的原料。清楚询问某种食材，通常比只依赖宽泛标签更安全。

使用清真肉就等于清真认证餐厅吗？

不等于。这只说明肉类标准，并不一定涵盖所有食材、餐具和厨房流程。

在明洞容易找到素食吗？

印度餐厅等地方有可行选择，但仍建议确认高汤配料和是否共用烹饪设备。

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