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Palate(パレット)

コンテンポラリー・フレンチレストラン

キム・ジェフンシェフが旬の食材を使って料理する、タルマジギルのコンテンポラリーレストランです。ランチは木~日曜、水曜はディナーのみです。

釜山のスポット
おすすめコンテンポラリー・フレンチレストランに関心のある旅行者
エリアDalmaji-gil
価格帯1人約80,000ウォン以上
予約情報

オンライン予約を確認できていないため、予約ボタンは表示しません。

要点

キム・ジェフンシェフが旬の食材を使って料理する、タルマジギルのコンテンポラリーレストランです。ランチは木~日曜、水曜はディナーのみです。

おすすめ

コンテンポラリー・フレンチレストランに関心のある旅行者

選ぶ理由

01

営業時間・定休日

水曜はディナー18:00~22:00、木~日曜はランチ12:00~15:00とディナー18:00~22:00です。ミシュランは月曜と火曜を休業日としています。

02

メニュー

キム・ジェフンシェフは旬の食材を使い、ミシュランはフレンチを基礎とするコンテンポラリー料理に分類しています。ミシュランの特集では、機張産昆布を使った昆布バター、だし、昆布アイスクリームが紹介されていますが、現在のメニューと料金は予約画面で確認が必要です。

03

予約案内

運営者は韓国語版と英語版のCatchtable予約リンクをそれぞれ提供しています。

選び方

  • キム・ジェフンシェフは旬の食材を使い、ミシュランはフレンチを基礎とするコンテンポラリー料理に分類しています。
  • ミシュランの特集では、機張産昆布を使った昆布バター、だし、昆布アイスクリームが紹介されていますが、現在のメニューと料金は予約画面で確認が必要です。
訪問前の確認
  • 価格とメニューは訪問前に再確認してください。
  • Dalmaji-gil周辺の移動時間は混雑状況により変わります。
  • 水曜はディナー18:00~22:00、木~日曜はランチ12:00~15:00とディナー18:00~22:00です。ミシュランは月曜と火曜を休業日としています。

よくある質問

営業時間と定休日は?

水曜はディナー18:00~22:00、木~日曜はランチ12:00~15:00とディナー18:00~22:00です。ミシュランは月曜と火曜を休業日としています。

どんな料理がありますか?

キム・ジェフンシェフは旬の食材を使い、ミシュランはフレンチを基礎とするコンテンポラリー料理に分類しています。ミシュランの特集では、機張産昆布を使った昆布バター、だし、昆布アイスクリームが紹介されていますが、現在のメニューと料金は予約画面で確認が必要です。

予約方法は?

運営者は韓国語版と英語版のCatchtable予約リンクをそれぞれ提供しています。

設備や駐車場の案内は?

ミシュランはエアコン、駐車場、クレジットカード利用可と案内していますが、駐車認証の手順は記載していません。

編集方針

掲載先は独立した基準で選定します。有料分析が好意的な評価を保証することはなく、広告・協賛は明記します。

HAEUNDAE · BUSAN

アクセス

釜山広域市海雲台区タルマジギル65番ギル154、3階

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最終確認 · 2026-09-17

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