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제철 재료로 구성한 가이세키 코스와 스시 카운터 오마카세를 선보이는 롯데호텔 부산 43층 일식당입니다. 점심과 저녁의 홀·별실·스시바 마지막 주문 시각이 각각 다릅니다.
이곳의 특징
롯데호텔 부산 43층의 모모야마는 일본식 다코스 가이세키와 스시 카운터 오마카세가 중심입니다. 제철 재료, 통유리창을 마주한 카운터와 선별한 사케 30종이 확인됩니다.
어떤 여행자에게 맞을까요?
편집 추천편집 판단상 정식 일본 코스 식사, 스시바 좌석 또는 정원이 확인되는 별실을 찾는 식사에 맞습니다. 특정 별실이 필요한 일행은 식사 계획 전에 명시된 정원을 비교할 필요가 있습니다.
무엇을 주문할까요?
제철 재료를 사용하는 일본식 다코스 가이세키 저녁과 스시 카운터 오마카세가 확인됩니다. 일반 별실 세 곳은 최대 6명, 8명, 12명이며 다다미 별실은 최대 6명입니다. 메뉴 구성은 제철 식재료 수급에 따라 변경될 수 있습니다.
예약부터 이용까지
점심은 12:00–15:00, 저녁은 18:00–21:30입니다. 마지막 주문은 좌석 구역별로 달라 점심 홀과 별실 14:20, 점심 스시바 14:00, 저녁 홀 20:30, 저녁 별실과 스시바 20:00입니다. 공식 페이지에는 대기, 포장 또는 정기 휴무일이 안내되지 않습니다.
교통과 편의시설
식당은 가야대로 772 롯데호텔 부산 43층에 있습니다. 호텔 공식 안내는 지하철 1·2호선과 호텔이 직접 연결된다고 명시하지만, 식당 전용 무단차 동선이나 주차 절차는 안내하지 않습니다.
외국인 여행자 안내
운영자는 영업시간, 메뉴 형식, 별실 정원, 주소와 전화가 실린 영문 식당 페이지를 제공합니다. 이는 영어로 공개된 정보만 확인하며 현장 회화 서비스, 번역 메뉴, 결제 수단 또는 해외 전화번호 예약 요건의 근거는 아닙니다.
방문 전 알아둘 점
점심 마지막 주문은 홀과 별실 14:20, 스시바 14:00이며, 저녁은 홀 20:30, 별실과 스시바 20:00입니다. 메뉴 구성은 제철 식재료 수급에 따라 변경될 수 있습니다. 공식 식당 페이지에는 정기 휴무일이 명시되지 않습니다.
장소는 독립적인 기준으로 선정합니다. 유료 분석은 우호적인 평가를 보장하지 않으며, 협찬 콘텐츠는 명확히 표시합니다.